Kuzu wit TerraSana 125 gram

Normale prijs
€11,49
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€11,49

Verkoper : StadsMarkt de Venehoeve

Type : Bakmiddelen

Ingrediënten

Zetmeel uit de kuzuwortel*, * = Biologisch

Voedingswaarden

Energie 336 kcal (1428 kJ)
Vet 0 gram
Vet verzadigd 0 gram
Koolhydraten 84 gram
Suikers 0 gram
Voedingsvezel 0 gram
Eiwit 0 gram
Zout 0.1 gram

 

Beschrijving

Kuzu is een Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is een plantaardig en effectief bindmiddel voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch!