Gember per 100 gram
- Normale prijs
- €0,99
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €0,99
- Eenheidsprijs
- per
Verkoper : StadsMarkt de Venehoeve
Type : Fruit en groente
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Beschrijving
Gember heeft een heerlijke pittige smaak en kan direct vers gebruikt worden. Het is de wortelknol van de gemberplant (djahe). De belangrijkste bestanddelen zijn gingerol en shogaol. Deze stoffen zorgen voor de pittige, hete smaak van gember. Ze hebben een pijnstillende en ontstekingsremmende werking. Je kunt gember toevoegen aan een glas heet water met bijvoorbeeld citroen en munt, of je kunt het gebruiken als smaakmaker in al je gerechten
Voedingswaarden
| Energie | 2743 kcal (662 kJ) |
| Vet | 55 gram |
| Vet verzadigd | 7 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 37 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 10 gram |
| Koolhydraten | 16 gram |
| Suikers | 37 gram |
| Voedingsvezel | 5 gram |
| Eiwit | 24 gram |
| Zout | 10 gram |
